12月15日(日)に日本薬科大学お茶の水キャンパスにおいて、午前は一般社団法人日本健康食品規定協会理事長　池田秀子先生が「健康食品に対する誤解と正しい利用」、午後はサントリー食品インターナショナル株式会社　松林秀貴先生が「トクホ制度・製品開発解説」の講義を行いました。

受講生は、健康食品業界の制度と商品開発という違う分野で活躍されている先生の話が聴講でき、満足して帰りました。

本日のお弁当は「カレイの西京焼弁当」＋特茶伊右衛門で、受講生から多くの「いいね！」をもらいました。

講義とは関係ありませんが大学近くの湯島聖堂横の銀杏並木の紅葉が素晴らしかったのでアップします。