上尾市農工商観ポータルサイト『あげポタ』に小林賢先生のコラムを掲載しました。

タイトルは『乳酸菌とビフィズス菌の違いは何？』です。

 

 

（以下抜粋）

 

 

　ヨーグルトには、整腸作用、美肌効果、免疫力賦活作用、花粉症の改善、アトピー性皮膚炎の改善、コレステロール値の低下など、さまざまな効果があるといわれています。そのため、多くの人がヨーグルトを習慣的に摂取するようになってきています。スーパーなどで市販されているヨーグルトには、LB81乳酸菌、ビフィズス菌BB536株、ガセリ菌SP株+ビフィズス菌SPとか、さまざまな菌名が書かれています。みなさんは、これらの違いを考えてヨーグルトを購入されていますか？

　上記の乳酸菌、ガセリ菌、ビフィズス菌とはどのようなものでしょうか？ちょっと考えてみましょう。

 

 

（以上抜粋終わり）

 

 

下記リンクより、掲載コラムをご覧ください。

 

 

 

 

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